お気に入りや日々のつぶやきです★


by sakura-rika

イカとの格闘。

突然ですが、
イカを捌いたことがありますか?
(画像おかりしました)


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私の中でのメインイベント。
それは、 ①の「内臓をとる」ところです。

足を引っこ抜くところまでは、OK。

そのあと、三角の部分に手を突っ込んで、
中身をニョニョニョーーーーーンと引っ張り出すところ。。。


ギャー━━(゚Д゚;)━━ァァァァァァ!

カ・イ・カ・ン☆
ってのは嘘ですが、いつも背中がゾクゾクします。

といっても、嫌いじゃないんです、この作業。
ただ、ゾクゾクします(変態?)


バイク仲間のSちゃんが、ダーリンとホタルイカをたくさん釣って来てくれました!
こんなにおすそ分けしてくれたよー。


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こんなにちっちゃくても、
ちゃんと背骨もあるしお目目もあります。

頑張って下処理をしました☆
(ホタルイカは骨と目だけで、内臓はそのまま☆)


目をとる作業も、実は背筋がゾゾゾーッとします。。。
ギャーーーー━━(゚Д゚;)━━ァァァァ!

目がぁぁ!!目があぁぁ!!!

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ラピュタ好き(笑)


何気に、このイラストがツボです。



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目が、ピョーーーーーンって。。。。(ノTДT)ノ


さてさて、
ホタルイカをボイルしたあとは、

☆ 酢味噌和え

☆ 菜の花と一緒に、鷹の爪&ガーリックソテー


で、美味しく頂きました(*´ェ`*)


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あーーー、ゾクゾクした!
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by sakura-rika | 2011-04-09 22:27 | 日々