さくらcafe

物々交換で、海の幸。

篠島。
いつか訪れてみたい、憧れの島です。

篠島の素敵な写真を紹介されているこちらのブログ「島写」の作者ミチタカさんと、物々交換させてもらいましたぁ☆





左側は、棒小女子といって、小女子ちゃんたちの親なんだそう。
珍しい、貴重なお魚ですー。

真ん中は小女子ちゃん。
佃煮も美味しそう！！

右は、箱に描かれてた「しらっぴー」☆かわいい☆





棒小女子、焼いて食べました。
これ、めっちゃくちゃ美味しいの！！
な、なんちゅうもんを送ってくださりましたんや、旦那っ！！！(笑)

日本酒恋しい。ビールも恋しい。
ほんと美味しかったです。




こちらの佃煮も、アツアツのご飯に乗っけて食べるともうたまりません。
瞬殺でなくなりそう。(ご飯も佃煮も)




棒小女子のフライ(イカリングは別物！笑)と、酢の物。
サッパリ味にしても、フライにしても美味しいものは美味しいのねー☆





これは私作なんだけど、好評でした。
大豆水煮に片栗粉まぶして、多めの油でこんがり。お魚も一緒に。
砂糖、醤油、酢を混ぜたものを別容器に準備して、絡めます。たくさんのゴマも。


あぁーーー！！幸せ(*^^*)
海の幸、堪能いたしました☆

パン備忘録。

いもむし？？！！(；ﾟДﾟ)




いえいえ、三日月形のパンを焼いてるとこ(笑)


全粒粉入りで、コーヒー風味。
なかには、ハイソフトキャラメルとクルミが入ってます。





あ、粉砂糖が溶けてしまった。
でも、これ、おいしかったー！


クリームパンと、チョコパン(はみ出とる！笑)



かぼちゃあんと、レーズン(また、はみ出とる)



ツナマヨ。黄金コンビ。旨し！



ピタパン。
なぜか膨らまず、無理矢理具を詰めてそれっぽく。リベンジ決定ー！次こそは！！
チリコンカンは、チリソース効かせてメキシコの味に☆



そしてこちらが、さくら特製「生焼けパン」！！
なんと、上のピタパンから、イーストとベーキングパウダーを間違えて投入していたことが発覚(;´д｀)

あ、アホすぎるぅー！！

ちなみに、このあと油で揚げて御砂糖まぶして誤魔化しました。
美味しかった←無理矢理

12センチ。

まだ歩けないんだけど、
12センチの靴を買ってます←夏に購入？早すぎるでしょーよ(笑)


つかまり立ち、つたい歩きはできるので、天気のいい日は外で練習しております。





さあっ！！ここまでくるんだー！
くるんだ、ジョーーー！！！


スパルタ式です(笑)

靴のタグついたままだった(-_-)

おはぎと、くずプリン。

おばさん御手製の、可愛らしいおはぎを頂きましたー！





あんこを煮るのを失敗したらしく、
「小豆が目をまわしちゃったよ」って言ってたのが可愛かった。

そんな言い方するんだねぇ・・・(*´ｪ`*)


先日の「まっちんレシピ」にて、私も和菓子作り挑戦。



抹茶くずプリン。
ほろ苦い抹茶が、おはぎのあんこと合います。





こちらは、豆乳ぷりん。
豆乳、粉寒天、くず粉。
めちゃ濃厚！





どちらも、シロップは黒糖としょうが汁を煮詰めたもので、これまた美味しいーー！



この方は、リモコンに夢中です（笑）
凄い形のスタイは、お父ちゃんが仕事でFC岐阜の試合会場へ行ったときに購入。
ヨダレ垂らしていいのかっ！？｡･ﾟ･(ﾉε`)･ﾟ･｡

ホルムガードの花瓶

デンマークのブランド「holme gaard」ホルムガード。





素敵な花瓶を買いました☆





早速、庭に咲いてる迎春花(オウバイ)を挿しました。
黄色の可愛い花です☆





今日は寒かったなー！！
朝、雪でした。
また明日から暖かくなるそうで嬉しい☆

くるみの木 お土産。

makiちゃんより、奈良のお土産いただきました。

訪れてみたいと思っていた「くるみの木」のお土産だー！！嬉しい！


鹿サブレ。




こーんな可愛いフォルム(*^^*)
上向き加減が、なんとも言えない☆




トマトケチャップも、鹿さんが。
まだ開封してないけど、こだわりの味が楽しみです。




くるみの木、一度ランチしてみたいなぁ。

まっちんのおやつ。

makiちゃんからのプレゼント。





まっちんのおやつ という和菓子のレシピ☆


なんとサイン入り☆





まっちんさんは、こんな方←リンク


お店は三重だけど、
岐阜、柳ヶ瀬のツバメヤさん(過去日記参照)の立ち上げに関わられたそう。
ツバメヤさんの蕨もち、もちもちどらやき、ほんとに美味しいんだよなぁ。


わたしも、レシピどおり、もち粉でつくるどら焼き焼いてみたよ。






なかには、くるみあんを入れました。
これ、家族に大好評(パンの五倍くらい！(笑))


この本のロケは、以前真紀ちゃんちでいただいた絶品カンパーニュを作ってる円居さんなんだって。
出てくる子供たちもかわえぇ！

それから、お皿は、同じく岐阜の本田さん。
このお店も素敵なんだよなぁ。(過去日記参照)


パンも頑張りたいけど、和菓子もたまに作るとおいしいわぁー☆


素敵な本に出会いました。
昨日発売とのこと。
みなさん、ぜひ本屋さんで手に取ってみてね！

パン焼いてます。

パン焼いてますよー！
白パン。
あんことクリームチーズの組合せは、めちゃうま！


フワフワすぎて、ナイフで切ったら潰れちゃうー。
牛乳たっぷり、低温でやきます。


マカロニサラダパン。
饅頭を中に詰めたパン←(笑)
これが結構うまい！


クリームパン。リベンジ。


ハムロール。生地との間に隙間がー(-_-;)


パンじゃないけどさつまいもケーキ。
しっとり、どっしり。

南知多旅行日記その３

常滑にて、こちらの素敵なお店に立ち寄りました。

real standardというshopです。

相方が、こちらのポーチをゲット。
熊さんが、なんとも可愛らしい。



色も、綺麗なマスタード。




私は、一目惚れしたリングノートを。
LIFE社のものです。



オリジナルの紙をつかってるそうで、めちゃくちゃ書きやすい&めくりやすい！
詳しくはこちら。


作ったパンの備忘録として愛用します。




常滑にいったのに、焼き物を買わず雑貨を買ってしまった(笑)


あ、明太子は買いました☆

南知多旅行日記その2

前回の続きー！←リンク


ハワイに来てます！

はい、嘘です(>_<)題名、南知多やし(笑)

海がないとこで育ったので、
海を見るとテンション上がります！

砂もさらさらで、しましま。




可愛い貝殻☆
耳に当てて潮騒を聞くほど、私は乙女じやありません(;´д｀)




このかたは、初めての海。
ざぶーん、ざぶーんと波の音を真似しながら歩くと、
かなり喜んでました。





貸切家族風呂で、初温泉も経験。
「ねぇちゃん、ビールもってこいー」
と言われてます(笑)




ねぇちゃん(？！)は、浴衣☆
うひょひょ。